事業報告


第2回 市民の森観察会[5月15日 森林観察学習部会]

  〜山菜、山の恵みをいただきます〜
新緑の森の中には、食べられる植物が多くあります。
植生豊かな市民の森を草花の観察をしながら散策し、食べられるもの、毒のあるものなどの特徴を学びます。
そして、取り過ぎに注意しながら、採取した山菜を天ぷらにしていただきます。
20080615山菜
日  時 5月15日(日) 午前9時〜午後3時頃まで
場  所 茅野市 市民の森(吉田山)駐車場 池までの遊歩道
講  師 野沢進之輔さん(青少年自然の森職員)
参加者数 36名+幼児1名(内スタッフ5名)
共  催 市民の森を創る会

昨年同様、野澤進之輔さんを講師に迎え、市民の森の山菜・野草についての観察、学習を行いました。駐車場周辺から池までのルート上にある食せる植物(カキドウシ・ヨモギ・ハンゴンソウなど)と有毒植物(トリカブトなど)約30種を観察し、誤食すると危険な類似植物についても学びました。
また、ニホンタンポポとセイヨウタンポポの相違から、環境の変化についても学びました。

昼は用意された十数種類の山菜の天ぷらに舌づつみをうちました。
季節的には新緑の良い時期で、スミレ・クリンソウ・フデリンドウなどの開花やオオルリ・ツツドリなどの鳴き声も観察でき、 講師の野澤さんのユーモア溢れる説明に参加者一同、楽しく学び初夏の森を楽しむことが出来ました。

トピック

今年も人気の観察会
 天気にも恵まれ、今年も山菜を求めてスタートです。

21110515観察会スタート 今年は、NHKの取材も入りました。

まずは、駐車場付近で
 あいさつもそこそこ、すぐ足もとから「これも食べれる!」「これも食べれる!」

21110515駐車場での観察 21110515駐車場での観察

 <駐車場付近で確認できた山菜>(縦にあいうえお順)
イタドリ
オオバコ
カキドオシ
ギシギシ
ゲンノショウコ
コゴミ
スギナ
タネツケバナ
タラノキ
タンポポ
ツクシ
ハルジオン
ハンゴンソウ
フキ
ヨモギ
ワラビ

駐車場から沢沿いの遊歩道
 狭い遊歩道ですから、要所要所で集まり、話を聞きながら進みます。

21110515遊歩道での観察 21110515遊歩道での観察

20110515トリカブト
これは、トリカブト
よく、ニリンソウと誤食されます。要注意!
マムシグサスズランコバイケイソウにも毒があります。
コバイケイソウはギボウシと誤食されます。

炭焼き小屋から池へ
 今回は、一周コースを取らず、高低差の少ない南側のコースを散策しました。

21110515散策風景 野澤先生は子供さんが大好きなようです。
最年少参加の2才のお子さんの手を引いて楽しそうです。

 池に近づくと、もう美味しいにおいがしてきました。スタッフが天ぷらを揚げて皆さんを待っています。



ちょっと待った!
 試食の前に、ちょっとお勉強。今日のメニューの説明です。

21110515山菜見本

 事前に野澤先生が用意して下さった山菜(縦ににあいうえお順)
ウド
カンゾウ
ギボウシ
コゴミ
セリ
タンポポ
ツリガネニンジン(トトキ)
ハンゴンソウ
ヒメウコギ
ミツバ
マユミ
フキノトウ
フタバハギ
ヤブレガサ

さあ 昼食
 試食もお勉強のうち。大いに、お勉強しましょう!

21110416試食風景 21110416試食風景


木のオカリナ(樹音)の演奏
 満腹になったら、野鳥の観察会でもお願いしたクルミーズの皆さんによる演奏です。
 配布された歌詞カードを見ながら皆で歌う、楽しいひと時でした。

21110416木のオカリナ(樹音)演奏


午後
 昼食が終わったら、野澤先生の山菜採取、スタッフの天ぷら準備に感謝して、駐車場まで戻ります。

21110515先生に感謝


 新緑を楽しみながら、のんびりと駐車場まで戻って解散です。
21110515帰り道




観察した花

 
20110416ホオノキ 20100418アブラチャン 20100418ミヤマウグイスカグラ
クサボケ フデリンドウ クリンソウ

≪参考≫
クサボケ(草木瓜):バラ科 ボケ属
フデリンドウ(筆竜胆):リンドウ科 リンドウ属
クリンソウ(九輪草):サクラソウ科 サクラソウ属

参加者アンケート

アンケート集計結果(回収21)

@この観察会以前に「NPO法人八ヶ岳森林文化の会」をご存知でしたか?
   はい 12 ・ いいえ 9
Aこの観察会を何で知りましたか?
   広報ちの 13 ・ 新聞 5 ・ ホームページ 0 ・ その他 5(友人3、会員1、観察会1)
B当会の行事への参加は何回目ですか?
   初めて 11 ・ 2回目 9 ・ 3回以上 1
C今日の観察会企画はいかがでしたか?
 <良かった点>
  ・山菜の天ぷらがおいしかった。
  ・食せる草花が身近に沢山あることを知ることが出来た。
  ・いろいろな植物の特徴や名前を学んだ。
  ・講師の説明が楽しく、よく理解できた。
  ・開催時期がよかった。
  ・ニホンタンポポを見られたこと。
 <改善点>
  ・参加者が多く、説明が聞き取れなかった 1
  ・アシスタントをもう一人 1
D現在「市民の森ガイドブック」を作成中です。載せてほしい項目は?
 市民の森散策マップ 5 ・ 市民の森動植物ガイド 7 ・ 市民の森(里山)の歴史 1 
 その他(間伐材について 1 ・ 植物の新芽と成長について 1)
E今後どのような催しをご希望ですか?
 きのこ狩り 5 ・ 樹木や草花の観察 1 ・ 探鳥会 1 ・ 動物を食す会 1
   来年も同様の企画を希望 1

2011.5.15