ホオノキ（朴木）

モクレン科　モクレン属
落葉高木
開花時期：６月中旬

名のホオは、苞の意味で大きな葉に食物を盛ったことに由来する。
材は柔らかくきめが細かいので版画の板に使われる。
葉面に植物性酵素をつけているので、これで飯や魚肉を包むと腐らないし、肉は柔らかくなる。