「しなのがま」炭焼き市民講習会（市・市民の森を創る会 委託事業）
〜「しなのがま」炭焼き体験教室〜 ［森づくり部会]
日程： １２月４日（日）〜１２月１２日（月）
場所： 市民の森
参加者： １１名 （一般参加２名 会員９名）
茅野市および市民の森を創る会の委託事業として、 本年も一般の方を対象とした炭焼き教室を開催しました。 天候不良のため予定より一日遅れの１２月４日、集材と積み込みを行い、 午後２時に火入れ。途中豚汁パーティーなどはさみながら、燃焼、窯止め、精錬の工程を経て 一週間後の１２日に窯開きを行いました。
「しなのがま」での炭焼きは今回で５回目、かなり経験を積んできました。 それでも作業中は、温度がなかなか上がらなかったりで、 「本当にこれで良いのか」とヤキモキした気持はいつも通り。 しかし、今回もそんな不安を吹き飛ばす上々の炭が出来上がり、 参加者の方にお約束通りのコナラの製炭・木酢液を持ち帰りいだだくことができました
＜今回の成績＞
投入した炭材 １,０４０kg できあがった炭 ２０１kg 製炭率 １９．３%
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今年の間伐地から炭材として手ごろなコナラ材（直径１５cm前後）を集めてきます。窯の天井高に合わせ９０cmの長さに切り揃えます。
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投入する炭材の重さを計量します。一人が炭窯に入り、炭材を窯に隙間なく積み込んでいきます。
狭いところの大変な作業ですが、ここが重要なポイントになります。
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小枝で下敷きを作り、炭材の丸太を垂直に隙間なく立てかけていきます。天井の隙間にも木片を詰め込み、入り口までいっぱいにします。
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入り口を鉄扉、耐火煉瓦、赤土で塞ぎ、熱が逃げないように万全を期します。
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●燃焼/窯止め/精錬で、一週間経過します。
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燃焼口、積込み口の盛り土、耐火煉瓦を取り除きます。
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皆が固唾を飲んで見守るなか、入り口を開けた瞬間、美しく焼きあがった炭が目の前にありました。
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今回もかなり質の良い炭ができあがりました。木酢液もたっぷり。
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某Ｎ紙の取材を受け、いろいろポーズをとりました。
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参加者の方が作られた自家製「植物活力水」。
木酢液に酢や焼酎を混ぜたもので、水で薄めて植物に与えると元気になるのでお試しあれとのこと、ありがたく
頂戴しました。
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皆様本当にご苦労さまでした。
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グラフをクリック |
「しなのがま」で過去５回行った炭焼きの「火入れ」から「窯止め」までの煙道温度の測定値をグラフ化してみました。 いずれも３０時間くらいまでは同じような温度推移をたどっています。 第３回（問題がありトータル２２１時間かかったとき）と今回は、その後の温度上昇に時間がかかっています。 おおまかな窯の特徴は明らかになってきたと思います。 |
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