●事前準備　６月４日（火）

吉田山各所に置いてある炭材（ナラ）を“しなのがま”横に運びました。 昨年度の間伐材で炭材に利用できる材を集材。直径１０ｃｍ程度の理想的なナラ材の確保が困難になって来ているので、少し太めのナラ材（１５ｃｍ程度）も集材し、４５ｃｍの長さに玉切りし、さらに半分にヨキで割って利用します。
炭材は軽トラ３台分で、今年は窯床に敷く枝木の集材も忘れず集めました。

●窯入れ、火入れ　６月９日（日）

“しなのがま”に炭材９９７ｋｇを入れました。
会員のお子さんも参加され炭材を運ぶお手伝をしてもらいました。
着火は、今年も一般参加者の女性にお願いしました。
少し雨模様のためピザ窯を製材場所跡の屋根の下に設置し、火入れ後ピザで昼食。

●窯止め中止　６月１１日（火）

煙道温度の上昇が遅かった。今回は太めの材、また比較的真っすぐな材で窯の中にギッシリ詰められ、１トンに迫る過去最大量のため、自燃が例年より遅れると想定していました。
しかし、煙道温度が６０℃前後で殆ど上昇しない。経験者の方々と相談し、平成２４年度の弘法口（煙突直下の窯の床の排煙口）に木の葉が詰まりタールが付着し排煙が不十分だった時の煙道温度データと同様の遷移のため、急遽、焚口、煙突を密閉し、窯が冷える１６日に窯内部の点検を行うことにしました。

●煙道も密閉　６月１３日（木）

１２日、１３日と煙道温度が５５℃でさがらないため、煙道も赤土で密閉し空気を遮断しました。

●火入れ再開　６月１６日（日）

弘法口を中心に生焼けの炭を出し、確認したところ、弘法口に写真の小枝がはさまっていました。 鋸で切って外し、１２時頃再度火入れし、再開。

●窯止め　６月１７日（月）

煙道温度が上がり始め、１１時には２６０℃になり、１２時に窯止めしました。

●窯出し　６月２３日（日）

窯の中の温度が高く、焚口側の炭が燃え出したので、バケツ３杯の水を掛けました。
さらに、天井の排煙口を開け、熱を逃がしました。
１０時５０分　炭出し終了。しなのがまの後片付けを行う。
昨年と今年の出来立ての炭を利用してＢＢＱ。会員の自家製パンにサラダ、牛肉を挟み美味しく頂き、完売でした。

●炭焼き結果

全ての炭の重量を計測し並べた所、昨年と比較し、一山のボリュームは、ほぼ同じ。
粉炭が多く、炭は、やや柔らかくもろい。
木酢液は、２ℓ/人を分けて、お持ち帰り。
　➢炭材：９９７ｋｇ
　➢炭　：１６０ｋｇ（粉炭を入れると１７０ｋｇ）
　➢製炭率：１６％
　➢木酢液：２．５缶（４５ℓ）

今年の炭焼きは、太めのナラ材利用や、弘法口の敷枝（小枝）設置の課題が残り、来年に向け、対策を取りたいと考えていますので、会員皆様のアドバイスをお願いします。